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天生赢家凯发酶制剂亮相FIC2024暨第二十七届食品添加剂和配料展览会 头条
3月20日，第二十七届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第三十三届全国食品添加剂生产应用技术展示会（FIC2024）在国家会展中心（上海）盛大启幕。天生赢家凯发酶制剂，一家在全球定制型酶制剂生产及技术应…
毛肚嫩脆不缩水的秘诀是什么？

毛肚嫩脆不缩水的秘诀是什么？

毛肚嫩脆方法选对很重要，但是有好的方法必须搭配好的产品使用才能发挥最大的功效，进而才能让毛肚嫩脆不缩水！天生赢家凯发酶制剂以生物酶-----木瓜蛋白酶为基础复配得到的毛肚生物酶嫩脆剂处理的毛肚，其营养成分…
火锅店的鸭肠处理方法有哪些？怎么处理才又嫩又脆？

火锅店的鸭肠处理方法有哪些？怎么处理才又嫩又脆？

利用木瓜蛋白酶复配得到的专用生物酶----鸭（鹅）肠生物酶嫩脆剂对鸭肠的蛋白质进行降解,这样方式处理的鸭肠咀嚼化渣、嫩化爽口、保水、护色、感官自然,可以使冻鸭肠恢复到新鲜鸭肠的状态，生物酶法的优势在于…
火锅店毛肚怎么处理才嫩脆？

火锅店毛肚怎么处理才嫩脆？

生物酶法与碱法处理相比优势在于高温之后木瓜蛋白酶处于失活状态，变性为蛋白质，安全性更高，口感上不存在残留碱味，不影响口感体验。但相比碱法处理也存在缺点，酶法不能增加毛肚的重量，保水功能有限，需要与保水…
天生赢家凯发酶制剂----关爱生命，安全发展

天生赢家凯发酶制剂----关爱生命，安全发展

为进一步加强安全生产月宣传工作，营造良好的安全生产氛围，2020年6月19日上午，南宁天生赢家凯发酶制剂在公司内开展了安全生产宣传启动会活动。公司紧紧围绕“天天都是安全日，人人都是安全员”主题要求，由安全…
天生赢家凯发酶制剂积极践行企业社会责任，助力脱贫攻坚

天生赢家凯发酶制剂积极践行企业社会责任，助力脱贫攻坚

天生赢家凯发酶制剂公司作为社会责任的忠实履行者，帮助贫困地区发展教育事业，我们天生赢家凯发人义不容辞，责无旁贷。希望小朋友们在党和政府的关心关怀下，坚定理想信念，树立远大抱负，以刻苦自立的精神，学好新知识、掌…
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